《4類人要少吃或不吃桃子》講解了食用桃子可能引發的健康問題，特別是對特定人群的影響。文章指出，雖然桃子富含營養且能預防便秘，但并非人人適合食用。對于因上火而便秘的人群，大量食用桃子不僅無法緩解癥狀，反而會加重病情。文章詳細列舉了四類不宜多吃桃子的人群：內熱偏盛、易生瘡癤者；腸胃功能較弱者；嬰幼兒；以及對桃子過敏者。這四類人食用桃子后可能會出現不同程度的不適反應，如上火、過敏、胃腸不適等。文中還特別提醒，未成熟的桃子容易引起腹脹和腹瀉，應避免食用。此外，肖定遠醫生建議吃桃前應用鹽搓洗表皮去除桃毛，并讓剛摘下的桃子放置一段時間以散去暑氣。針對吃桃引發的過敏反應，文章提供了處理方法，包括用鹽水清洗過敏部位、涂抹六一散或無極膏等。對于因吃桃導致拉肚子的情況，建議服用藿香正氣水等藥物。最后，文章提到桃仁雖有通便效果，但含有大量脂肪油，過量食用可能導致中毒，尤其是孕婦應避免食用。

《4類人要少吃或不吃桃子》適用于以下人群或行業領域范圍：一是醫療機構中的醫生和護士，可以幫助他們更好地向患者提供飲食建議；二是食品生產企業，在生產與桃子相關的產品時，可以參考這些信息進行產品說明標注；三是家長和看護人員，幫助他們了解哪些兒童不適合食用桃子；四是體質敏感或患有慢性疾病的人群，使其能夠根據自身情況合理調整飲食結構，確保健康。