《發達面粉作業活動風險分級管控清單》講解了在面粉生產作業中的不同作業環節，如初檢、過磅、卸糧等，具體涉及的風險點及其對應的管控措施和事故應對方案。例如，在引導車輛進入待檢區時，可能發生車速過快、剎車失靈等風險，這些都被評為藍色四級或五級風險級別。針對車速過快的潛在風險，采取設立限速牌、規劃行車路線等工程技術措施，由專人指揮車輛，并提前通知駕駛員控制速度，保持與車輛安全距離。對于雨雪天氣地面濕滑導致車輛難以停穩的問題，采取專人指揮和及時清掃地面的方式應對。人員登上作業平臺可能出現梯臺濕滑導致的高處墜落事故，為此配置防滑鐵板并定期維護設施，確保操作環境的安全。當涉及到電氣設備時，如開啟扦樣機可能遭遇電氣開關漏電的問題，規定每天上班前檢查漏電保護裝置的狀態以預防事故發生。對可能發生的觸電事故詳細列舉了一系列現場應急處理步驟，包括立即切斷電源和對受害者的急救流程等。每個風險節點明確了管控層級和責任人，比如原糧部及其相關崗位成員，強調了具體個人在整個安全生產中的職責。

《發達面粉作業活動風險分級管控清單》適用于面粉加工企業及其他類似行業的生產車間管理團隊和操作人員。此清單主要幫助一線員工理解其日常工作任務中存在的具體安全隱患及應如何有效規避和應對。通過對各個工序中可能出現的風險點進行詳盡描述以及對應防控措施的說明，使得相關人員能夠提高自身的安全意識和技術水平，更好地掌握自我保護的方法。同時，通過指定責任部門和具體負責人，保證安全管理落實到每一個環節，保障職工人身安全與生產設備正常運行，促進企業實現安全、穩定的發展目標。