《藜麥青貯技術規程DB15T2247-2021》講解了在內蒙古地區藜麥青貯飼料的生產全過程和質量要求，旨在推動農業飼料資源的有效開發與利用。《規程》描述了術語和定義中的關鍵概念——“藜麥青貯”，這是指通過微生物厭氧發酵制成的一種飼料形式。文件明確了范圍、規范性引用文件和技術細則，具體涵蓋了從青貯前的設施準備到最終的質量檢驗方法。對于青貯流程中的各步驟，《規程》提供了精確的指導和數據標準，例如收獲期為藜麥臘熟期且水分含量應在65%-70%，以及切段長度在1.0-2.5 cm范圍內等參數。添加劑使用需符合飼料衛生和質量規范，并且裝填密度要控制在每立方米600-750千克。此外，密封和存儲環節強調了防止雨水侵蝕的重要性以及對密封狀態進行檢查維護的必要性。最后對成品飼料提出了明確的質量指標，包括外觀特性如氣味、質地及顏色，還有理化參數和衛生條件的規定。這些標準確保了產品的一致性和安全性。

《藜麥青貯技術規程DB15T2247-2021》適用于畜牧養殖、飼料生產加工行業的企業與從業個體。它尤其針對那些使用或計劃開展藜麥青貯飼料生產的企業及農戶，覆蓋的領域主要為畜牧業及牧草業發展相關的單位，同時包括從事標準化研究的機構和個人。該技術規程也適合各級監管、檢測部門作為執法和評估依據，并可供教學科研機構作為教學案例和技術資料。